冷えた飲み物が手放せない季節になりペットボトルや水筒を持ち歩いているという方も多いと思います。さて、喉の渇きを潤すためにみなさんは何を基準に飲み物を選んでいますか？最近、あちらこちらで「ゼロカロリー」「ノンカロリー」「ノンシュガー」などという表示を見かけます。

謎１：カロリーゼロは本当？

味は甘いのに本当にエネルギーは無いの？と疑問を感じている方もいるはずです。カロリーゼロを表示する飲料に対して、カロリーが「ゼロ」のイメージを持ちやすいのですが、全くカロリーがないというわけではありません。食品の栄養表示は栄養表示基準により定められています。

例えば低カロリー表示飲料５００mlの場合は最大１００kcalです。
低カロリーだと思って１日３本飲んでいると３００kcalということも…。

謎２：無糖なのにどうして甘いの？

甘味は砂糖ではなく、低エネルギー甘味料を使用しています。キシリトール、ラクチトール、ソルビトール、エリスリトール、難消化性デキストリンなどがあげられます。砂糖は１ｇ＝４kcalに対して難消化性デキストリンは1ｇ＝１kcalと低エネルギーです。

謎３：無色透明なのにフルーツの味がする？

ミネラルウォーターに糖類（果糖、砂糖）、フルーツのエキスを添加しています。エネルギーは炭酸飲料よりは少なめですが500ｍｌペットボトルで90kcal程度です。

パッケージの言葉や色やイラストなどの見た目に惑わされないことが大切です。栄養表示を確認し、自分に合った飲料を選び、夏の暑さを快適に乗り越えましょう。